9月4日，，在刚刚结束的快餐店专项监督检查工作中，监理处不符合国家卫生抽检标准，未按照规定对用户用品和器具进行清洗、消毒和保管。其中，35家快餐店因健康问题接受了采访和处罚。建议的罚款是69000元。业内人士指出，一些酒店为了降低成本，在清洗环节上要偷工减料。其次，。
据了解，为加强快餐店的卫生监督管理，。这一特别项目的重点是棉织物的交付和清洗是否做好了清洗和接收记录；预防和控制老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂和其他病媒微生物设施和设备、废物储存设施和设备；工作人员的健康知识、条例、培训和评估；公共物品和用具的清洁和清洁，以及卫生许可证、档案、系统、宣传等。
据北京市卫生和计划生育监督研究所称，目前北京有1052座高速酒店，其中大部分是由棉花和41人自行洗洗的。共监督检查691户，其中633人合格，合格率9.161%，比2016年的88.35%高3.26%。同时对154Express酒店公共物品和器具的消毒效果进行了抽样检验，其中149项合格，合格率96.75%，比2016年95.02%高1.73%。
，酒店速度快，但环卫不能快。饭店的卫生消毒过程应是“一客一换一消毒”。本次发现的卫生问题主要是大肠埃希菌超标。对于拒绝改正的饭店，我们明年将处以2万元的罚款。不仅如此，接受采访的特快酒店将在三个月内重新审查.
记者作为一名客户咨询了北京一些普通的酒店布清洗公司。一间房内布草的清洁价格超过8元。数量越多，折扣就越小。同时，一般需要50套清洁设备。此外，在洁净度方面，另一方表示，双方将签署协议，保证90%以上的清洁，但如何发现和确保，对方没有给出明确的声明。以100间客房的特快酒店为例，在满房的情况下，清洁布草的费用约为每月30，000元。
浙江商业职业技术学院旅游教授滕伟峰(音译)表示，管理不善和极度压缩成本是特快酒店缺乏卫生的两个主要原因。“例如，考虑到洗涤的成本，棉制品的清洁将是非标准化的或非程序性的。此外，有些酒店有完整的卫生标准和严格的操作程序，但当实际操作不正常时，这不仅发生在快餐店，而且在一些星级酒店也是如此。浙江农工商职业学院副教授柴林也表示，经济快餐店一般采用外购的方式来清理草皮，缺乏企业资质考核，也没有具体的标准。同时，由于特快酒店整体布局和档次不同，对清洁产品的消耗和质量要求较低。