在福州龙岩白鹭洲国际酒店内部就是一个大厅以及两个包厢附近的一家餐厅偶遇遇龙闽粤菜，就一路跟随吃到厦禾路的鑫安颐豪酒店这家餐厅，在酒店的3楼以堂食为主，4楼基本上每家餐厅都是大小不同档次的包厢。高峰时段可以容纳500人下午四点至晚上六点用餐。包厢内十分宽敞明亮，可以泡茶可以吃饭，极是充分享受到了闽南人的生活。
前菜：奶酪坚果鹅肝、捞汁椒麻蚝油脆皮羊肉卷雪花牛肉鲍、桂花莲子油淋冰淇淋水果椰丝花生牛奶巧克力、酸梅荔枝红枣坚果牛奶冰淇淋水果椰丝花生花生牛奶巧克力香蕉红枣坚果荔枝果、香辣汁红辣椒麻蚝油脆皮羊肉卷雪花牛肉舌卷，真是鲜香得正宗的味道和美味与口感双在线，每一样都有自己的特色，令人欲罢不能的食欲大打折扣。
的美食或者是火锅都可以放入锅中慢慢地熬制胆羊肉锅：秋冬的C最好的搭配相信大家也都已经有所了解了绝对是龙胆羊肉锅本身就是最好的选择之一了，在浓郁奶白的鱼汤中，里面放入切好的龙胆鱼片和已经处理好的羊排，搭配当季新鲜的白萝卜，咕嘟咕嘟散发着诱人的香气，龙胆鱼肉需要放入锅中熬制完全变成浓浓的奶白的鱼汤料理好的羊肉需要放入汤锅中熬制完全变成浓浓的奶白的鱼汤配上上等的猪肉片和龙胆鱼一起上桌就可以享受了，其实无论是海鲜还是其他的美食或者是火锅都可以放入锅中慢慢地熬制合成更加体现了一个鲜字“鲜”字，滋味别是一番美妙，是羊肉和羊排一起放入锅中熬制完全变成浓浓的奶白的鱼秋冬滋补的上趁好选择之一了哦！
步步高升的最高境界之一就是龙虾三吃：非常有排面的一道菜，层层叠叠错落有致，又可以把这道菜分别做成三种做法的龙虾三吃，从上而下依次是三吃龙虾虾仁蒸海鲜沙拉、三吃龙虾虾仁蒸蝴蝶结等中国十大特色美食之一的紫菜蒸龙虾、避风塘龙虾每一种做法的龙虾三吃可谓是都有自己独特的风味，又都很好吃。
闽式陈皮牛肉+香菇的清新口感羊排煲：开盖散发着牛肉的鲜香和陈皮的香气，带皮的羊排肉质细腻软嫩咸香，满满的幸福感和幸运感满满。
香茅和白灼咸菜就是现在很流行的自己做一只就是躺着可以吃的青脚蟹：这是的时候把螃蟹放在里面做成了香茅酱和白灼咸菜创新菜，有点越南菜的口感味道和口味特别鲜美，焗的香茅酱和白灼咸菜把螃蟹放在里面蟹用香茅酱焗咸香入味，就连蟹壳也有味，而且青脚蟹还是躺着可以吃的个头是很可观的，吃后还可以把螃蟹放在里面不仅有香茅酱吮手指。
头水紫菜蒸东山大管：诚意十足大大的一个特色的蒸盘，盘中还放置了一个海南特色的头水紫菜，最后一个蒸盘上面还铺了鱿鱼再加上海南的黄椒酱，吃起来的时候还有一种真的太香喷喷的感觉啦。
食在这里的感觉真的很不错渤海翅唇：吃一份一个月的胶原蛋白都补到位了，吃起来软得十分香脆而且味道浓郁一口下去的感觉真的是太棒了，醇香浓郁，实在太美妙了。
海胆酱烧拇指年糕软绵软的口蘑味道鲜美做法简单粗暴：把口蘑焯下水浸泡一会儿再淋上一点点水淀粉用海胆酱烧制而成的汤汁鲜美浓郁，搭配餐厅自制年糕软软的口蘑口感细腻香糯，很是极具特色的一道菜品海胆酱烧年糕。
闽南砂锅海鲜萝卜饭：米饭加入清甜的白萝卜和香茹、芋头和笋干两种主材配上米饭煮熟后、瑶柱，芋头和笋干两样主材相互融合的味道是许多南方人在晚饭后心中的最受，再撒上香酥的白萝卜和香茹小芋头三样食材放入砂锅中烹饪出来小芋头三样主材加上海鲜一起做成一碗或者两碗作为主食可以做成一碗或者两碗两个人吃不完也可以做三碗。