我们作为这一季度走进绍兴慢生活的第一站,来到了仓桥的小吃一条街,晚饭就来到了仓桥附近的小吃一条街打卡一下整条街最火的本地特色风味小吃海南肥牛
地理位置和商业配套:店面在古街和商业街交汇处的四岔路口处,非常好找,店内有2层楼,布置的古朴精致典雅的店面装修风格,而且店面所处的位置景色非常优美的风景名胜区
菜品: 「绍是海鲜大王汤丸豆腐汤的汤底」据说是当地的招牌汤底绍兴鸭汤,汤汁很浓郁的汤底,口味很江浙,由绍兴人用三鲜汤加上海参、鱼丸、虾,还有这个锅是一个用了好多海鲜食材一起煮的锅,可以尝试
「绍兴老坛子鸡汤炖牛肉」的这道菜口感清香味适中香味适中,冰冰凉凉的,鸡肉很嫩,腌的比较入味,也是好吃的~旁边的小黑豆可以用来装饰点缀一下不过因为是冰冻的原因所以味道比较清香但是不会太冷
「龙湖新奥尔良市的虾」还很新鲜!今天最好吃的就是这个菜!
「酒酿糍粑」很特别给人印象深刻的一道甜点小吃,师傅们可能都不知道他们为什么会做这道甜品是因为他们觉得这是一道非常特别的甜点把一整块糍粑给划成小颗,一口咬下去非常劲道,外面还是白米饭的外皮里面包裹着一层薄薄的酒酿里面还有一层薄薄的粉丝儿混合着红糖汁儿,软糯
「状元烤鸡」这个烤鸡鸡皮很酥也特别有味道满满当当的香气扑鼻,鸡皮跟烤鸭那种有不同的地方在于鸡皮很酥,鸡肉很嫩,而且只有鸡腿部分肉还保留了一部分的鸡皮竟然很好吃,份量很足也很好吃里面的鸡肉非常鲜嫩
「黄酒布丁」一定要点,好好吃,而且黄酒是一种酒味非常浓郁的味道,跟布丁一起一点都不一样的味道,绍兴黄酒布丁的味道真的名不虚传