黄和瓒，男，中共党员，1915年生于江西省南昌市，新疆农业大学教授，1987年退休，1998年因病逝世，享年83岁。
1939，并在该校细菌实验室工作，参与细菌学及免疫学的教学与研究。1950，1956，1957年奉调新疆八一农学院历任副教授，教授并兼畜牧系，兽医系副主任，从事兽医微生物学动物传染病学教学及科研工作近五十年。
1965年被选为第三届中国人民代表大会代表。历任新疆维吾尔自治区政治协商委员会第四、五、六届常务委员。自治区农委顾问委员会委员。中国畜牧兽医学会理事，自治区畜牧学会副理事长。
黄老先生是农大历史的见证者、新疆兽医事业的开拓者，他是一名军人，永远保持着军人的风姿；他是一名共产党员，恪守着为人民服务的本色；他是一名学富五车的学者，书写着天山南北的科技篇章。他有硕果累累的成果，发表著作有合译《麦氏细菌学》、《尤氏兽医内科学》(英语)、《兽医微生物学》(俄语)、合著《免疫学纲要》。参与了全国高等农业院校统编教材《兽医微生物学》和《畜牧微生物学》的编写。桃李不言下自成蹊，他有遍布天下的学子，他指导了新疆第一批六名兽医微生物学硕士研究生。
在最崎岖的边疆路上点燃知识的火把，在最艰苦的岁月里撑起了兽医事业的发展，无数的清贫、坚守和操劳，沉淀为精神的沃土，让希望发芽，前仆后继的动医人，让学院得到腾飞。你脚踏泥泞，俯首躬行，在荆棘和贫穷中拓荒。洒下的汗水，是青春，埋下的种子，叫理想。守在悉心耕耘的大地，静待收获的时节，您的愿望正在实现，您的愿景不会缺席。您是天山的脊梁，您是后世的楷模。