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意大利“农家乐”:农业旅游市场年销售额高达13.6亿欧元

  • 2022-05-31 18:23:11

  • 意大利作为一个旅游大国,近年来出现了“乡村音乐”的发展趋势。农业旅游已成为意大利旅游市场的“新生力量”。目前,有23000家意大利企业从事相关业务,更多的企业选择向客户提供DOP合法产地标志和IGP合法地理区域标记农产品。

    意大利国家统计研究所(下称统计所)的国家统计数据表明,在意大利农业旅游经营者中,妇女更为突出,而外国游客人数超过了意大利国内游客。此外,餐饮业与农业旅游也如火如荼,游客可接纳多达441000人。

    随着消费观念的提升和对健康生活方式的追求,越来越多的消费者倾向于购买带有DOP合法产地标志和IGP合法地理产区标志的农产品,这一趋势也导致了与之相关的农业旅游供应服务的增长,到2017年意大利农业旅游市场的销售额增加到13.6亿欧元。据2017年统计数据显示,意大利农业旅游产业有良好的发展趋势:2017年意大利新增农业旅游企业2121家,而同年关闭的农业旅游企业1376家,比2016年增长745家,同比增长3.3%。2017年,意大利4893个城镇共有23406家农业旅游企业。

    2017 年,意大利农业游客人数达到 320 万人,其中海外游客 150 万人,意大利当地游客 170 万人。 平均而言,游客在参加农业旅游时会停留 3.9 个晚上。 值得一提的是,虽然海外游客参加农业旅游的频率低于意大利游客,但他们参加农业旅游的时间比意大利游客多几天。

    在目的地一级:

    • 托斯卡纳地区是农业旅游的首选地区,2017年共有390万游客(每名农业旅游每天一人),其中约2/3是由海外游客提供的。锡耶纳是托斯卡纳地区最受欢迎的农业旅游省,共有300000名游客,2017年共计110万人次。
    • 在北部地区中,特伦蒂诺-阿迪奇、特伦蒂诺-上阿迪杰地区排名第一,游客300000人,接待310万人次,其中约72%在海外。
    • 在南部地区中,普利亚普里亚排名第一,2017年有100000名游客,或500000名游客。

    总体而言,2017年意大利农业旅游收入达到13.6亿欧元,比2016年同比增长6.7%。其中,东北地区是推动意大利农业旅游增长的重要动力,2017年意大利农业旅游收入同比增长7.4%,南方地区表现也很强劲,2017年农业旅游收入同比增长7.8%。然而,关于农业旅游企业市场竞争力的数据却是非常有趣的。ISAT数据表明,有能力同时开展两三项活动的企业将有更多的商业机会,因为它们可以向游客提供更全面的旅游套餐。

    妇女是农业旅游企业的主体。2017年,有8483家意大利农业旅游公司由妇女管理,占总数的36.2%,比2016年增加了4%,而男性管理的企业数量比2016年增加了2.9%。

    多样化也是意大利农业旅游的一个主要趋势,约有2/3的农场多样化。据统计,在23406家农业旅游企业中,只有约7600家从事单一业务,8225家同时从事住宿和餐饮,10757家还从事住宿和其他业务,1987年所有四种业务(包括住宿、餐饮和餐饮)都很难经营。专业品酒及其他活动)。

    意大利农业旅游的普及,不仅带动了旅游业本身的繁荣,而且也对以DOP合法产地标志和IGP合法地理产地为标志的农产品的生产和销售产生了积极影响,从肉类到水果,从奶酪到葡萄酒。虽然没有2017年的数据,但2011年DOP和IGP产品的总数为791个,到2016年增加了220%,达到2533个。此外,由于农业旅游而使该区域农产品受益的城市数量从2011年的93个增加到784个,其中意大利中部受益颇多。

    作为意大利农业旅游的支柱产业之一,餐饮业也在2017年稳步增长,约有11000家企业从事相关业务,占意大利所有农场的近一半。在餐饮方面,意大利农业旅游业游客最多可接待441000人。在区域方面,南部地区具有绝对优势,约有56.3%的农业旅游企业从事餐饮业是从这里来的。