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度假酒店一定是“赔钱货”吗?

  • 2022-04-06 22:05:35

  • 随着全球旅游业的发展,度假村的建设已成为众多房地产开发商新的投资热点。他们从过热的商业地产转向旅游地产,以满足中产阶级休闲度假的需要。在海南三亚,只要有海水和海滩,90%的酒店都被度假酒店、各种国际酒店管理公司、各种酒店品牌经营和管理,为房地产开发商实现溢价。

    中国土地丰富,但由于经纬度的差异,没有多少真正适合常年度假的旅游目的地。以海南,一个公认的旅游目的地为例,只有亚龙湾是一个相对理想的度假地区。继海南、广西北海之后,虽然气候优于一般旅游目的地,但由于冬季气温约为10℃,很难实现常年休闲度假。事实上,国内大多数旅游目的地都存在因温度原因导致的淡季问题,相当数量的假日酒店一年只能营业五到七个月。

    许多房地产开发商,以旅游房地产的名义,在旅游目的地拥有廉价的地皮,而国际酒店品牌管理公司已签订委托经营合同,建设适销对路的老年商品房。以国际酒店品牌管理为后盾,销售情况一般不算太糟,使得度假酒店在出售产权的方式上,也可以收回部分资金。

    然而,房地产开发商仍然对产业链度假酒店的结束感到困惑,其中许多酒店需要投资者保持投递资金以维持其运营。这被用于房地产开发商不能忍受的短期、平整、快速收益模型。作者认为让他们困惑的问题只不过是这样:

    1.旅游目的地的低知名度依赖于国际酒店的品牌管理。若否,为何国际酒店品牌管理公司仍有兴趣经营?

    2.自然资源和人力资源适当但气候资源不适宜的旅游目的地可能只开放一年的1/2或1/3。如何在有限的时间内吸引大批游客,如何解决和平衡淡季带来的回报差、绩效差和人力资源差的问题?

    3.如果经营业绩不理想,如何实现承诺业主的现金回报?

    4、2、3城市旅游目的地假日酒店、房地产开发商应选择哪一种管理模式:完全委托国际酒店品牌集团管理,完全委托国内酒店品牌集团管理,加入国际品牌自我管理,加入国内品牌自我管理或聘请专业经理创建品牌管理?

    针对上述问题,笔者认为可以通过这样的方式来解决上述问题:

    1 . 在不太知名的旅游目的地建设度假酒店,可以为游客提供住宿选择,完成旅游目的地配套设施的建设,是对旅游目的地的贡献。 然而,对于期望短期利润的房地产开发商来说,这并不是一个合适的项目。 那些期待通过国际品牌效应吸引游客的人在吸引消费者投资房地产方面可能有一定的吸引力,但对于度假休闲游客来说,首选的目的地是旅游目的地,而不是某一品牌的度假酒店。 至于为什么国际酒店品牌管理公司愿意在二三线城市经营度假酒店,笔者认为,如果没有投资,轻资产模式带来的签约利润收入应该是答案。

    2.自然资源和人力资源是理想的,但气候资源并不合适。事实上,世界上有明显的旅游目的地,如希腊、冰岛和其他地方。在这些著名的旅游目的地,假日酒店通常利用淡季关闭来减少因顾客稀少而造成的损失。在淡季,顾客也会提前预定旺季的房间.

    有了这种模式,人力资源将成为国内度假酒店面临的最大挑战。据了解,九寨沟等地的部分连锁假日酒店将在淡季冬季将员工派往三亚酒店,以解决三亚酒店人力资源不足的问题。夏天,三亚酒店的员工将支持九寨沟。

    3 、业绩不佳的度假酒店,多数投资人手中有小酒店业主资金,按约定支付承诺的年利息回报。 表现并不理想的支付小业主回报,一般来说,四年后资金链会有问题,这是房地产开发商需要谨慎的。

    4.对于房地产开发商往往不了解假日酒店的管理以及根据投资者对酒店的了解程度,哪种模式可以获得理想的收入这一问题,没有标准的答案。由知名酒店管理公司派来的管理人员可能不会比当地知名的职业经理人管理得更好,毕竟,地域文化在短期内并不是外人所能理解的。

    行业现状表明,目前处于困境的假日酒店建设初期也进行了可行性分析。然而,可行性分析的目的是申请银行贷款,而不是真正用来表示未来的经营风险。而真正专业的可行性分析,可能不是房地产开发商想要看到的,而是付出代价的。在商业上,不尊重专业投资者,在饭店业中亏损似乎不可避免。