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酒店集团执着于多品牌策略,不只是为了消费者

  • 2022-06-23 01:32:55

  • [] 2016年,拥有19个品牌的万豪酒店集团完成了对拥有11个品牌的喜达屋的收购,双方合并之后并没有减少任何品牌,因此面临的挑战是:如何向酒店客人或者员工呈现 30个品牌的区分度?

    Marriott品牌分为豪华、高端或按等级选择,并按定位类型划分为经典或特征,列出了以下品牌矩阵:

    万豪品牌(Marriott)是一家“经典高端”酒店,而时尚的W酒店则是“特色奢侈品”,而负担得起的费尔菲尔德酒店则是“经典选择”。

    著名的旅行博客观点来自荣博客加里莱夫认为,“这个品牌矩阵是没有意义的。”

    即使品牌矩阵本身并没有发挥很大的作用,但品牌的多样化和万豪对品牌的分类具有重要的意义。万豪酒店集团(Marriott Hotel Group)首席执行官阿恩·索伦森(Arne Sorenson)称,类似万豪品牌瞄准的目标服务区是泳池中的“泳道”。由于泳池人满为患,有时可能需要几个品牌共用同一条“泳道”。

    最近,豪华国际咨询中国事务部对万豪酒店和希尔顿双品牌酒店和三家品牌酒店的品牌配置以及优势和劣势进行了梳理和分析。研究表明,经过市场测试,双品牌酒店的利润率高于普通的单品牌酒店。

    波士顿大学酒店管理学院(Boston University School Of Hotel Management)酒店营销助理教授马卡兰·莫迪(Makarand Mody)表示:“大多数普通消费者无法列出所有酒店品牌,他们也不一定会区分这些品牌。对于酒店公司来说,开发个性化品牌变得越来越困难。”

    但是,酒店集团拥有很多品牌真的有问题吗?在与喜达屋(Starwood)合并两年后,全球最大的酒店集团万豪(Marriott)已经表明,即使顾客不真正理解这30个品牌之间的差异,这家酒店集团也可以生存和发展。

    原因是酒店与航空、汽车和其他以品牌为中心的行业有很大不同。酒店品牌真的很重要,但是品牌对酒店老板来说比酒店客人更重要。如果消费者对万豪的整体品牌足够忠诚,他们可能永远不需要充分理解万豪品牌之间的区别,因为万豪可以帮助他们做出选择。

    与其他大型酒店公司一样,万豪酒店也很少拥有酒店物业。酒店业主通过与万豪和其他酒店公司签订长期合同,获得使用特定品牌的权利。

    2016年11月6日,在喜达屋合并后的第一次万豪地产大会上,索伦森说:“如果你不与喜达屋合并,万豪会不会白手起家地打造30个品牌?我认为不应该这样做。然而,通过收购喜达屋,我们集团的30个酒店品牌仍在进行大量资本投资,尤其是来自酒店所有者的大量资本投资,后者为自己的酒店物业选择了一个特定的万豪品牌,因此投资回报率很高,我们需要证明每个品牌的发展潜力,以达到业主的投资回报。”

    可以看出,万豪多品牌战略的第一个挑战是万豪不能轻易地关闭任何品牌,因为酒店的主人不同意。

    如果你能决定,喜来登可能是作者最想放弃的品牌。在上述品牌矩阵中,喜来登被列为“经典高端”品牌,在一些海外市场享有很高的声誉,但在美国的质量参差不齐,喜达屋和万豪一直试图升级或摆脱老喜来登酒店。

    此外,喜来登和万豪的品牌也是“经典高端”导向的,但喜来登在矩阵中的特点并不突出。那么,喜来登品牌还需要吗?也许万豪在这条“车道”中只有一个品牌可能更好,因为希尔顿集团将拥有与喜来登和万豪品牌类似的所有酒店,如希尔顿品牌。

    2016年,希尔顿集团首席执行官克里斯托弗·纳塞塔回应了索伦森关于泳道的声明。他在一次电话会议上表示:“我们非常重视纯种品牌,它们在所有市场领域都具有领先优势,明确界定泳道的定位,并拥有较高的市场份额,从而帮助我们促进行业领先的有机单位净增长。”这是我们不同于其他酒店集团的策略。

    然而,如果所有喜来登品牌酒店都改为万豪品牌,也可能存在同一酒店品牌配送密度过高的问题,这是酒店业主普遍不愿意看到的。

    此外,更换旅馆执照的费用远远高于重新油漆飞机的费用。为了达到统一的品牌标准,酒店可能需要更换地毯和床垫(即使可以使用),以及新的标志、文具、餐巾纸和钢笔。此外,改变品牌的酒店必须再次向客人介绍新品牌。这些成本问题也意味着酒店品牌整合很可能会遇到业主的抵制。

    与汽车公司相比,酒店公司对向消费者展示复杂、多样化的品牌矩阵的挑战较小。

    同一家汽车公司经营多个品牌的主要成本之一是,每个品牌必须独立销售。通用汽车拥有的品牌越多,它需要的电视广告就越多,但酒店公司很少推销个人品牌,更注重建立客户对集团整体品牌的忠诚度。

    2016年第三季度,索伦森表示,目前,万豪的主要模式是通过忠诚度平台、酒店官网和APP打开市场,保证酒店品牌组合的营销,为客户提供多种选择,并实现更高的预订转化率。为每个品牌创造更好的经济效益。

    换句话说,万豪并不需要花费大量的成本来提高单个品牌的知名度,比如Moxy Hotels。如果有必要,万豪可以在引导用户直接使用官方网站进行预订方面投入更多资金,并在包括Moxy在内的官方网站上展示其所有品牌。

    通过上述成本和效益分析,我们可以理解为什么万豪不急于放弃同样的"游泳巷道"中的弱势品牌并切换到一个强大的品牌。然而,万豪酒店仍在推出新品牌,比如Moxy酒店。为什么?

    万豪表示,Moxy是“休闲和游乐旅行者的游乐场”,旨在以负担得起的价格为客人提供他们想要的所有服务。Moxy以小房间为特色,并通过充满活力的公共空间鼓励互动。

    与Moxy一样,许多新品牌都属于“选择服务”领域,比Marriott品牌或希尔顿品牌更少,但超过了FairfieldInn和朋友。

    对于一些酒店客人来说,房间的大小可能无关紧要,但床的舒适度很重要;行李处理或游泳池可能不需要,但酒吧是必不可少的。酒店公司的新品牌理念是根据顾客的需求和偏好而发展起来的。

    莫迪认为,这些新概念的吸引力在于它们提供了极好的价值主张。由于房间小,所需人员编制更少,因此,他们的建造和运营成本比传统的全服务酒店便宜很多;但是,这些酒店几乎消耗了所有服务酒店的客人,尤其是在波士顿这样的短供应市场。

    即使是希尔顿,因为它的小矩阵和地理位置优越,10月份宣布它将推出其第16品牌的座右铭。座右铭酒店的平均房间大小仅为163平方英尺,但酒店将补充动态共享空间,以促进互动,相当于希尔顿版Moxy。

    通过多品牌战略,大型酒店公司可以整合符合质量标准但不适合具体品牌定位的单一酒店,被称为“软品牌”。万豪拥有三个软品牌:奢侈品收藏、签名收藏、贡品组合。

    “签名集”和“部落组合”来自万豪高级副总裁、全球“高端特色”品牌负责人布赖恩·波维内利(BrianPovinelli),旗下服务齐全的酒店品牌包括威斯汀(Westin)、万丽(Wanli)和艾米(Amy)。波维内利的工作之一是帮助消费者了解万豪品牌的独特性,并确保他们符合预期。

    万豪三个软品牌之间的区别似乎并不明显。在合并之前,喜达屋有两个品牌,奢侈品和贡品,万豪的签名,现在都属于万豪。但是,由于软品牌的特点,他们不需要像硬品牌那样注重明确的定位。软品牌允许用户通过类似单一精品酒店的酒店获得万豪积分,这也是万豪拓展品牌网络的简单途径。

    在硬品牌方面,“健康”是威斯汀品牌酒店的鲜明特色定位。威斯汀酒店的独家天梦床(天幕床)可供借用和舒缓色调,为客人提供一个健康和舒适的住宿。

    万里酒店是万里酒店个性特征的最佳体现。

    波维内利说:“万里酒店致力于探索和实现当地社区的振兴。“万里饭店似乎是万里酒店的正式标签:万里饭店是一家具有”商业个性“的全方位服务的酒店,而且这种高度的联系更加本土化。酒店还配备了Navigator特色礼宾服务,为客人提供本地指导。

    事实上,酒店复兴应该被称为“坚实的品牌( 坚定的品牌)”,而不是“硬品牌”,主要是利用当地的特色来实现不同的酒店风格。 优质的全服务酒店可以通过万里品牌加入万豪,而不会为了达到万豪、喜来登或威斯汀品牌标准而放弃或更换原有设备。

    通过分析酒店品牌之间的细微差异,我们可以了解万豪30个不同品牌的含义,以及万豪不想放弃任何一个品牌的原因。

    即使酒店复兴品牌的定位很难说,为什么不呢?万里酒店不同于万豪酒店或威斯汀酒店,后者提供全方位服务的酒店品牌.用户可以通过万里获得积分,精英会员也可以享受晚退的权利。这些功能能够满足客人的需要。(这篇文章是由赛尼亚的智囊团编撰而成)