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回眸2016年酒店业:风起云涌 渴望回归

  • 2021-12-25 23:33:06

  • 2016年,有太多的事件让这个行业无法在一个更小的空间一个接一个地说,用强烈的回归愿望作为一种浓缩的表达方式。

    首先,令人惊讶的是,一个为人民服务的行业已经成为资本市场的一个热点,从两家国际集团之间的巨额交易并购,到国内私营经济集团的私有化,到国有资产集团的拥抱,从OTA互联网平台上的鲸鱼鳄鱼争端到食用小鱼后的大鱼多样化。然后对国内酒店集团上市公司和国际酒店集团上市公司进行股权互换,不言而喻,上述这些都是超级资本市场的力量,成为这些上市公司的动力。

    其次,互联网的概念已经在业界盲目流行,提出了很多问号。服务业能否完全依赖互联网在互联网上运作,颠覆传统呢?越来越多的酒店意识到,没有线下产品和服务,他们仍然无法留住在线客户,并让他们重新消费。酒店没有自己完整的营销体系,要花巨资给OTA,终于明白时间已经过去,自己的客源一无所有。因此,集团间联盟的兴起,共同出资建设一个共享预订平台,计划与ota竞争,也有大型SASAC集团,花费大量资金建立自己的crs。没有财力的单一酒店也在尝试微信营销小程序,以坚持目标客户群,酒店明白在互联网时代需要学会选择,简而言之,互联网是行业的真正含义,也将是2017年的实践。

    此外,在星级酒店的名称之后,传统的酒店和非标准的酒店已经出现,酒店的行业已经扩展到了酒店行业。这些来源来自于工业中的住宅、主题和精细产品的多样化发展,,导致了很多文献和艺术中的热血年轻人,设计师致力于居住的形式。目前,全国共有四万余家,主要集中在丽江、大理、杭州、安吉、桐乡、千岛湖等地,以及贵州和广西。为了跟上大量的发展,"拉奥朗"发起的众筹已成为行业的新业务类型,命名为"财务实体",更加雄心勃勃的"尼昂老板"仍在积极筹备新的三版,并与大型经济品牌上市的公司向住宅住宿市场转型,一些省市建立了"住宅住宿业协会"来监督和支持。在对住宅住宿进行检查后,由于非标准,存在着许多安全隐患。然而,具有中国特色的经济型酒店租赁模式的瓶颈,将是租赁物业住宿的一个教训。

    此外,在酒店作为工具的合作之后,在国际酒店集团的品牌合作之后,学费不是他们的风格,大型物业公司成立了酒店管理公司,这已经成为一种新的感觉。 管理自己的物业下游酒店业务,开始输出管理.. 与此同时,这些房地产公司已经了解到国际集团的轻资产模式的盈利方式,试图出售重资产转换的轻资产。 当然,管理体系的建立和健全仍然是一个巨大的挑战。 在不被市场认可的前提下,管理输出的道路会参差不齐,因为这是一个将硬件投资转向软实力投资的过程。 际品牌已被摘牌且国内集团经营期限较短,应导致房地产公司从事经营管理..

    新举措仍在继续,当国内集团一流的国际集团开始出售品牌利润时,最大的举措是喜达屋控股(Starwood Holdings)将其11个品牌出售给万豪集团(Marriott Group),收获130亿美元,诀窍是希尔顿(Hilton)、万豪集团(Marriott)将在中国重新注册其经济品牌,委托国内管理团队进行销售,招募特许经营商。这种委托代理模式是一个一流的国际集团,意识到人力资源的缺乏,品牌效应的延伸,借款利润。其他酒店管理集团过去只做酌情管理,在中国注册特许经营,并推出低端品牌开展特许经营业务。这些品牌在中国重新注册后,将从最初的经济提升到中国的中端,而中国几个发展良好的中端品牌将在2017年形成新的竞争。

    服务行业不可能都在资本市场上交易,“艰苦”的经理人仍在为租金、平均房价和每日毛利而苦苦挣扎。2016年5月的税制改革已成为业内的一件大事,管理体系健全的酒店从容不迫地处理这些问题,而基础管理水平较低的酒店一开始就忙得不可开交。经过半年的实践,大多数酒店已经支付了标准化税收和扣除利润的好处。在互联网大数据的生态环境下,管理软件在工业上得到了广泛的应用。很少使用经前综合征。与此同时,越来越多的酒店也使用了收益管理工具,但大多数城市的酒店数量超过了需求,因此这一工具的有效性不高。然而,餐饮业成本控制与管理的软件工具在国内酒店管理中却难以应用,并在社会餐饮领域得到了广泛的应用。

    高端酒店投资者和管理者之间的收入不平衡导致了对该行业管理模式的质疑。国际品牌进入中国是中国投资者对“自由支配管理”的最高报酬。由于种种原因,投资者的理想回报并不多,这促使投资者重新考虑合作模式,品牌加盟已经成为一种新的选择,在投资者没有专业团队的前提下,第三方管理又开始推广。在中端,经济大量参与推动,导致小业主收入失望,水势接踵而至。国内集团抓住投资者自身的经营亏损,随着低成本承包经营模式的兴起。事实上,没有创新,行业已经开始呼吁回归服务,回归质量和价值。好好想想。中国经济中的房地产价格在十年内翻了好几倍,但房地产约束下的酒店价格却盲目地陷入了降价竞争的低潮之中。在过去十年里不前进或后退有什么好处?效率是多少?

    从2016年到2017年,我们需要冷静下来,思考变化。“票友”想颠覆行业,演员们说这是不可能的,但行业从组织结构到管理体制到人力资源优化都会有很大的权重。无论哪种业务形式,单靠数量是没有质量和价值的,行业也不会进步。但我相信从业员都渴望在这个行业取得进步。让我们从2017年开始。