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2016年酒店业价值重构 将迎来大商机

  • 2022-01-13 20:10:32

  • [](特别评论员甘圣宏)书接上年,“2015 酒店业在传统和未来之间的平衡术”刚好365天。传统依旧在,未来几度翻红。

    传统的酒店业已经陷入低附加值产品和功能竞争的困境,依靠信息不对称获取微薄的回报。显然,这条路不远。

    如果未来的业务与信息不对称有关,你的业务就没有未来。

    面对新常态,是传统产业的危机,是新商业链的机遇.. 机会总是留给那些现在在路上的人,而不是等待新一轮的变化。

    顶级架构决定业务价值。

    三大变化为传统饭店业带来了价值重构的契机,低端复制的市场红利(包括高星级酒店)也逐渐消失。

    租金红利的消失导致了一批出租酒店的发展,这些酒店在租金信息不对称的时代赚到了第一桶黄金。高层建筑的设计、规划、定位和规划具有很大的商业价值,粗放型的开发模式已经不能再得到很多寻租的机会了。

    人口红利的消失优化了服务设计和服务价值创新。传统酒店的劳动密集型服务模式受到挑战。只有改变服务流程设计,围绕客户需求优化服务项目设计,才能体现真正的服务价值。

    资产红利消失后,单纯依靠房地产增值或开发模式获得酒店未来利润的空间似乎越来越少。业务值返回给源。具有新的市场能力的人才的价值得到体现,大批经验丰富的适应型人才面临着前所未有的挑战。时代日新月异,经过20年的经验复制,混合酒店几乎没有未来(但不确定中国这么大,以至于这群人总能准确地找到自己的生活空间)。

    多元化的住宿带来了巨大的商机

    多元经营、多元化经营的发展,将迎来下一个黄金十年.我们需要为基于互联网平台的第二轮破壁商店做好准备。在未来的十年里,多样化的住宿将成为一个新的战场。

    从旅游饭店业向旅游饭店业的转型,已逐渐成为国外对酒店业的一种认识。标准统一的星级酒店不再是唯一的酒店形式。

    新的商业类型有很大的发展空间。未来的住宿生态系统大致由高档精品酒店、中高档酒店、短期租金、住宿、客栈、集装箱、帐篷客人、住宿产业集群等组成。不规范、精细差异化、多元化、圆圈化成为趋势.

    随着小而美、小精品、住宅形式、美丽乡村、平台和技术标准的发展,住宿新型商务类型、保障体系、客户体验服务、社会互动平台已经成为一种更加先进的商业模式。会有很多跨界组合,也会有很多细分。

    遗产酒店的红海是大型酒店业的蓝海。旅游市场多元化旅游观念的转变使旅游市场的需求点发生了变化,再加上互联网的发展,酒店业必将在后期进行重构。

    高端酒店的结构性过剩问题日益突出,中高档酒店迎来了布局博弈。

    中产阶级的存量要求旅游消费升级.. 高端酒店部分剩余.. 这家廉价酒店已经开始清理战场。 (纪琦先生) ,下一步酒店业的竞争将在中间。 ” 。

    目前,一些中档品牌在市场上,销量相对较大,物业需求较高(位置、交通、租赁),而这些物业的存量也不多,一些旧的二星级或三星级酒店改造可以直接进入市场,但新的物业很难让新品牌在区位和价格上进行干预,或者很难维持短期经营。这些已建立的酒店存在于国有企业、军队或事业单位,这一轮的体育改革将允许他们进入市场,股票博弈窗口期并不长。品牌将在这个股票机会来来去去。

    然而,功能相对同质化的产品,传统的发展思路,只有在文化符号和形式创新的基础上找到差异化的中档品牌,基本上在客户源定位、价格定位重叠的情况下,才能真正形成自己品牌的核心竞争力,都是相对保持短期竞争优势的。

    与最初品牌的短期优势相比,一些大型连锁集团已经是平台企业,在客户获取能力、系统管理能力、平台支撑能力和盈利能力等方面抢占先机,背后是一个强大的资本市场。中间市场的游戏才刚刚开始。

    当然,传统星级酒店将继续面临转型、客户分流、渠道纠纷等竞争困难。

    功能模式将围绕客户重新规划,以重新定位酒店的业务内容。

    酒店营销将继续转向客户管理,而不是销售功能产品。 传统的酒店管理一直以产品为导向,以功能为导向,陷入功能管理的势能,而不是顾客价值创造。 面向上(在线服务与管理) ; 向下(离店后客户社群维护)管理流程再造..

    顾客是酒店持续经营的关键,也是未来酒店最重要的资产。没有顾客,没有圆圈,没有粉丝,他们把自己的产品都压在了吉先生身上。“那是个卖家。”基于客户共享的平台运营和联盟营销将逐步兴起,“依靠信息不对称的门户网站将逐步被一批高效的工具所取代。”(王静)“。一些人看到了趋势,另一些人在路上看到了趋势。这就是市场。

    酒店的孤岛物理关系和信息关系需要重写。移动办公、社会生态圈、城市休闲、健身体育、休闲餐饮、主题展示、酒店管理的新内容是新客户的需求。酒店的生活方式和商务风格、“43郊区生活方式”、历史文化街区生活方式、目的地旅游生活方式带来了发力的机遇。

    内容是我们需要一起面对的东西。 只有产品不够,只有功能只是基本需求,客户需求更多的是内容体验式消费.. 成功的运营商将需要继续关注业务内容,而不是产品。 产品进行策划,设计和生产,内容是操作人员管理能力的体现..

    “本地很重要,文化很重要,流动性很重要”,让你的业务内容和客户一起成长。

    2016年,到你面前来。让我们携起手来,进入未知的未来。